huso dauricus

कालुगा स्टर्जन र अमुर स्टर्जनको विशेष हाइब्रिड (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming) बाट क्याभियर। कम्तिमा 12 वर्षको परिपक्व स्टर्जनबाट लिइएको। 3,0 देखि 3,3 मिलिमिटर भन्दा ठुलो दानाको आकार भएका अण्डाहरू हल्का-दानेदार र बलियो हुन्छन्, रङ सुन, खैरो, खैरो, खैरो-कालो, खैरो खैरो देखि सुनौलो खैरो सम्म फरक हुन्छ। एक अविश्वसनीय नाजुक, बटरी सुगन्ध द्वारा प्रतिष्ठित, एक लामो aftertaste संग, हल्का र कोमल मालोसोल नुन विधि द्वारा रेखांकित। धेरै connoisseurs को लागि वर्तमान मा संसार मा सबै भन्दा राम्रो caviar।