Huso Huso Beluga Caviar
136,80€ - 2.900,00€एक विशेष Huso-Huso (एक्वाफार्मिंग) बाट क्याभियर। कम्तिमा 16 वर्षको परिपक्व स्टर्जनबाट लिइएको। लगभग ३.३ देखि ३.५ मिलिमिटरको दानाको आकार पनि ठुलो हुन्छ।
क्याभियार: विभिन्न प्रकारका माछाहरूबाट क्याभियर।
Results परिणामहरू प्रदर्शन गर्दै
एक विशेष Huso-Huso (एक्वाफार्मिंग) बाट क्याभियर। कम्तिमा 16 वर्षको परिपक्व स्टर्जनबाट लिइएको। लगभग ३.३ देखि ३.५ मिलिमिटरको दानाको आकार पनि ठुलो हुन्छ।
कालुगा स्टर्जन र अमुर स्टर्जनको विशेष हाइब्रिड (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming) बाट क्याभियर। कम्तिमा 12 वर्षको परिपक्व स्टर्जनबाट लिइएको। 3,0 देखि 3,3 मिलिमिटर भन्दा ठुलो दानाको आकार भएका अण्डाहरू हल्का-दानेदार र बलियो हुन्छन्, रङ सुन, खैरो, खैरो, खैरो-कालो, खैरो खैरो देखि सुनौलो खैरो सम्म फरक हुन्छ। एक अविश्वसनीय नाजुक, बटरी सुगन्ध द्वारा प्रतिष्ठित, एक लामो aftertaste संग, हल्का र कोमल मालोसोल नुन विधि द्वारा रेखांकित। धेरै connoisseurs को लागि वर्तमान मा संसार मा सबै भन्दा राम्रो caviar।
Acipenser baerii roe 7 वर्ष भन्दा पुरानो हुँदा लिइन्छ र यसको कण आकार लगभग 2,7 देखि 2,8 मिमी हुन्छ। कालो र खैरो रंगहरू। Baerii caviar मा एक हल्का मसालेदार र हल्का नटको सुगन्ध छ एक बटरी टोन संग, यसको बनावट मुख मा पग्लन्छ र कडा स्वाद संवेदना छोड्छ, हल्का मालोसोल नुन प्रक्रिया द्वारा हाइलाइट।
कालुगा स्टर्जन र अमुर स्टर्जनको विशेष हाइब्रिड (Huso Dauricus x Acipenser schrenkii, Aquafarming) बाट क्याभियर। कम्तिमा 12 वर्षको परिपक्व स्टर्जनबाट लिइएको। 3,0 देखि 3,3 मिलिमिटर भन्दा ठुलो दानाको आकार भएका अण्डाहरू हल्का-दानेदार र बलियो हुन्छन्, रङ सुन, खैरो, खैरो, खैरो-कालो, खैरो खैरो देखि सुनौलो खैरो सम्म फरक हुन्छ। एक अविश्वसनीय नाजुक, बटरी सुगन्ध द्वारा प्रतिष्ठित, एक लामो aftertaste संग, हल्का र कोमल मालोसोल नुन विधि द्वारा रेखांकित। धेरै connoisseurs को लागि वर्तमान मा संसार मा सबै भन्दा राम्रो caviar।
रूसी स्टर्जन (Acipenser gueldenstaedtii) को एक caviar। यो 12 वर्षको लागि परिपक्व स्टर्जनबाट आउँछ। अण्डाहरू 2,9 र 3,1 मिमी व्यासको बीचमा चिल्लो र मखमली बनावटका हुन्छन्। धनी र जटिल सुगन्ध, खैरो देखि खैरो रङ पनि सुनौलो पहेंलो। स्वाद मालोसोल को नाजुक नमकीन द्वारा रेखांकित गरिएको छ।
Amur sturgeon caviar (Acipenser schrenckii), सफलतापूर्वक र दिगो रूपमा खेती गरिन्छ जुन सम्भवतः चीनमा संसारको सबैभन्दा आधुनिक जलीय फार्म हो। क्याभियार हटाउनको लागि, स्टर्जन परिपक्वता कम्तिमा 12 वर्ष वा बढी हो। 3,1 देखि 3,3 मिमी को दाना आकार संग कम्प्याक्ट कपाल को अर्ध-ठोस, अझ ठूलो। उज्यालो खैरो देखि सुनौलो पहेंलो सम्म रंग स्पेक्ट्रम। यसको स्वाद नाजुक अखरोट हो, फलफूल नोट र क्रीमी ग्लेजको साथ। मालोसोल प्रक्रियाको साथ हल्का नमकीन।